Informativa sulla Privacy

1. Titolare del trattamento

Ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR) e della Ley Orgánica 3/2018 sulla Protezione dei Dati Personali e garanzia dei diritti digitali (LOPDGDD), il responsabile del trattamento dei dati su questo sito web è:
Cristiana & Matteo SL
Titolare: Cristiana De Gol
Indirizzo: Carrer Pablo Picasso, 2, 07800 Eivissa, Isole Baleari, Spagna
Email: cristianaematteosl@gmail.com

2. Hosting e Sicurezza (Cloudflare)

Per garantire la velocità e la sicurezza di questo sito, utilizziamo i servizi di Cloudflare, Inc. (San Francisco, USA). Quando visita il nostro sito, Cloudflare registra automaticamente dati tecnici nei cosiddetti "Server Log Files". Questi dati includono il Suo indirizzo IP, il tipo e la versione del browser, l'URL di provenienza e la data e l'ora dell'accesso. Questo è tecnicamente necessario per difendere il sito da attacchi informatici (DDoS) e garantire che la pagina si carichi correttamente. Cloudflare è certificato nell'ambito del Quadro UE-USA sulla Privacy dei Dati (DPF), che garantisce un livello adeguato di protezione dei dati per i trasferimenti verso gli USA. La trasmissione dei dati tecnici (come il Suo indirizzo IP) avviene automaticamente quando si accede a qualsiasi sito web ed è necessaria per il funzionamento tecnico della pagina. Senza questi dati, non è possibile visualizzare il sito web.
Base giuridica: Legittimo interesse (Art. 6 par. 1 lett. f GDPR).

3. Analisi Web senza Cookie (Cloudflare Web Analytics)

Utilizziamo Cloudflare Web Analytics per capire quante persone visitano il nostro sito.

Base giuridica: Legittimo interesse a comprendere l'utilizzo del sito web (Art. 6 par. 1 lett. f GDPR).

4. Link a Servizi Esterni (Social Media, Mappe, WhatsApp)

Sul nostro sito utilizziamo collegamenti a piattaforme esterne. A differenza dei comuni "Plugin Social" (che trasmettono dati appena si apre la pagina), i nostri sono semplici link statici. I dati vengono trasmessi alle rispettive piattaforme solo se e quando clicca attivamente sull'icona o sul link.

Quando clicca, verrà reindirizzato ai seguenti fornitori, che elaboreranno i Suoi dati secondo le loro regole:

I dati vengono trasmessi a questi fornitori esclusivamente tramite la Sua azione volontaria (clic sul link). Non viene effettuato alcun trattamento di dati personali sul nostro sito web in relazione a questi servizi.

5. Trattamento dei Dati negli Ordini e nelle Richieste di Catering (WhatsApp e Telefono)

Quando effettua un ordine o ci invia una richiesta di catering tramite WhatsApp, o ci contatta telefonicamente, riceviamo e trattiamo i seguenti dati personali:

Questi dati vengono utilizzati esclusivamente per gestire e confermare il Suo ordine o per rispondere alla Sua richiesta di catering ed eventualmente avviare un rapporto contrattuale. Non inviamo messaggi commerciali né condividiamo i Suoi dati con terzi. Il contatto viene sempre avviato da Lei in modo volontario.
Base giuridica: Esecuzione di un contratto o misure precontrattuali su richiesta dell'interessato (Art. 6 par. 1 lett. b GDPR).
Conservazione: I dati dell'ordine vengono conservati nel nostro account WhatsApp Business per il tempo necessario alla gestione operativa dell'ordine e all'adempimento degli obblighi di legge applicabili.

6. Archiviazione Locale (Preferenze e Carrello)

Questo sito non usa cookie di profilazione né pubblicitari. Utilizziamo esclusivamente la tecnologia "Local Storage" del Suo browser per salvare i seguenti dati sul Suo dispositivo:

Tutti questi dati rimangono esclusivamente sul Suo dispositivo, non vengono trasmessi ai nostri server né a terzi e possono essere eliminati in qualsiasi momento cancellando i dati del browser (Impostazioni del browser → Cancella dati di navigazione → Dati dei siti).
Base giuridica: Archiviazione tecnicamente necessaria esente dal consenso ai sensi dell'Art. 22.2 della LSSI-CE.

7. Trasferimenti Internazionali di Dati

Alcuni dei nostri fornitori di servizi si trovano al di fuori dello Spazio Economico Europeo (SEE). I trasferimenti di dati personali avvengono sulla base delle seguenti garanzie:

8. Tempi di Conservazione

Conserviamo i dati solo per il tempo necessario:

9. Decisioni automatizzate

Non utilizziamo alcun tipo di processo decisionale automatizzato né profilazione ai sensi dell'Art. 22 GDPR.

10. I Suoi diritti

Ha il diritto di accedere, rettificare, cancellare, limitare o trasferire i Suoi dati personali, nonché di opporsi al loro trattamento. Qualora il trattamento si basi sul consenso, può revocarlo in qualsiasi momento. Per esercitare uno qualsiasi di questi diritti, ci contatti all'indirizzo email sopra indicato. Risponderemo entro un mese, senza alcun costo.

11. Diritto di reclamo

In caso di violazioni della normativa privacy, ha il diritto di proporre reclamo all'autorità di controllo competente:
Agencia Española de Protección de Datos (AEPD)www.aepd.es

12. Aggiornamento

Ultimo aggiornamento: Febbraio 2026

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